Kaşık mamalarına Hero Baby Sütlü Peynirli Pekmezli 8 Tahıllı ile devam ediyoruz. Ürünün ismindeki “Sütlü”, “Peynirli”, Pekmezli” ve “8 Tahıllı” ifadelerini tek tek inceleyeceğiz.

🔸Üründe “Sütlü” ifadesi, %30 oranındaki süt tozundan kaynaklanıyor. Fakat %30’un tamamı süt tozu değil. Süt tozunun %75,3’lük kısmı Yağsız süt tozu olup, geri kalan %24,7’lik kısmı ise Bitkisel yağlar, Asitlik düzenleyici ve Antioksidanlardan oluşuyor☝ Yani üründeki gerçek Yağsız süt tozu oranı aslında %22,5’tir. Süt tozundaki bitkisel yağlar, Soya, Hindistan Cevizi, Ayçiçek ve Hurma yani Palm yağı olarak dikkat çekiyor. Şunu sormak lazım tabi ki, sütün kendisini kullanmak yerine süt tozu kullanılmasını geçtik diyelim. Peki, sütün kendi yağını alıp, yağsız süt tozuna Soya yağı ve Palm yağı da dahil olmak üzere 4 farklı çeşit yağ eklemenin amacı tam olarak ne olabilir? Bunları sorgulamak gerekiyor☝
🔸Gelelim “Peynirli” ifadesine; üründe %3,1 oranında Peynir tozu var. Bu ifade, buradan geliyor. Yani, 1 porsiyon olarak ifade edilen 50 gr.’lık toz ve 150 ml. Su ile yapılan karışımdaki peynir tozu oranı 1,5 gr.☝️
🔸“8 Tahıllı” ifadesi ise; üründe %46,7 oranında, 8 adet tahılın unu (Buğday, Pirinç, Mısır, Yulaf, Arpa, Çavdar, Akdarı, Darı) bulunduğu için eklenmiş. Tahılların aralarındaki oranları etikette belirtilmediği için bilemiyoruz. Yani Buğday veya Yulaf yüzde kaç, ayrı ayrı tespit edemiyoruz.
🔸Son olarak “Pekmezli” üründeki pekmez oranına bakacağız. Ürünün 100 gr.’da 7,7 gr. Pekmez bulunuyor. Bu haliyle, ürünün tek porsiyonundaki Pekmez oranı 3,85 gr.’dır. 1 yemek kaşığı pekmezin yaklaşık 10 gr. olduğu düşünüldüğünde, tek porsiyondaki pekmez oranı yaklaşık üçte bir oranına denk geliyor. Bu da kabul edilebilir bir seviyededir👍
🔸Üründe ayrıca, Şeker ilavesi, Fruktoz ve Maltodekstrin ilavesi olduğunu ayrıca belirtelim❗ Bu haliyle, ürünün tek porsiyonunda 15,6 gr. şeker mevcuttur☝Bunun yanısıra, tek porsiyonda 206,95 kcal gibi yüksek bir enerji bulunduğuna da dikkat çekelim☝️
🔍İçindekiler; Hidrolize edilmiş Un (%46,7) (Buğday, Pirinç, Mısır, Yulaf, Arpa, Çavdar, Akdarı, Darı), Süt tozu (%30) [Yağsız süt tozu (%75,3), Bitkisel yağlar (Soya yağı, Hindistan Cevizi yağı, Ayçiçek yağı, Palm Yağı), Asitlik Düzenleyici (Potasyum Hidroksit), Antioksidanlar (Soya Lesitini, Alfa Tokoferol, L-askorbilpalmitat), Pekmez (%7,7) Şeker, Fruktoz, Peynir tozu (%3,1), Dikalsiyum fosfat, Maltodekstrin, Kalsiyum Karbonat, Deir-III prifofosfat, Sodyum L-askorbat, Çinko sülfat, DL-alfa tokoferol asetat, Nikotinamid retinil asetat, Kalsiyum D-pantotenat, D3 vitamini, D-biotin, Folik asit, Pridoksin Hidroklorür, Riboflavin, Siyanokobalamin, Tiamin Hidroklorür, Filokuinon, Potasyum İyodür
🔍Hero Baby Sütlü Peynirli 8 Tahıllı Besin Değerleri (1 porsiyon)
👉Enerji 206,95 kcal
👉Şeker 15,6 gr.
👉Yağ 4,55 gr.
👉Protein 6,95 gr.
👉Lif 1,9 gr.