Özel Araştırma

Muzlu Sütler İçerik Araştırması


Daha önce market raflarında yer alan Kakaolu Sütlerle ilgili bir paylaşımımız olmuştu. Muzlu ve Çilekli Sütlerle ilgili benzer bir inceleme yapmamı için çokça yorum ve DM aldık. İlginiz için teşekkürler😌 O zaman Muzlu Sütlerden başlayalım. Piyasada çokça rastlanan altı farklı Muzlu Süt çeşidini inceledik🔍 🔸Öncelikle çoğunda muz yok denecek kadar az. Örneğin, Danone’de Onbinde 1, İçimino’da Binde 1 Muz püresi var❗ Gramajı açıklamakta matematik çaresiz kalıyor. Sek Muzlu Sütte yine Onbinde 1 oranında Muz tozu var. Bunu da fizik açıklayamıyor maalesef. Gerçekten bir toz zerresi diyebiliriz. Bu noktada en iyi örnek (kötünün iyisi diyelim) Torku Muzlu Sütte. Muz oranı %3,5 gibi yüksek (❗) bir seviyede. Yani 200 ml. Yani bir bardak muzlu sütte yaklaşık 7 gr. Muz var☝ Bu arada bir adet muz yaklaşık 120 gr. Yani bir adet muzun yüzde beşi kadar muz var. Artık nasıl tarif ederseniz😒

🔸Bunun yanısıra neler var❓Yüksek miktarda Şeker var☝Öyle ki, en düşük oran 180 ml. Gramajdaki Danone’de var; tam tamına 15,66 gr. Şeker. bulunuyor❗Yani çocuğunuzun 15-20 saniyede bitirdiği bu sütteki şeker miktarı tam 4 tane küp şekere denk geliyor❗ 180 ml. Dediğimiz bir su bardağı bile değil. Çok ciddi bir şeker yüklemesinden bahsediyoruz. Tabi bunun bir kısmı doğal süt şekeri☝ Normal yağlı sade bir sütte, süt şekeri yani doğal laktoz oranı 9 gramı geçmemektedir. Dolayısıyla süt şekerini ayırırsak, burada ilave 2 küp şeker ilavesi var❗ Bu oranın 3 küp şekere çıktığı ürün de var maalesef⚠
🔸Peki başka neler var❓ Yani bu sütlerde Binde 1, Onbinde 1 oranında muz püresi veya muz tozu var fakat yoğun bir muz tadından bahsediyoruz. Burada da devreye Aroma vericiler giriyor☝ Sadece Sek Sütte “Doğala özdeş aroma vericisi” ifadesi var, diğer ürünlerde doğal veya doğala özdeş değil, ne olduğunu hiç ama hiç bilemeyeceğimiz “Aroma vericiler” kullanılmış. Büyük bir soru işareti koyalım❓
🔸Bunun haricinde Renklendiriciler var☝ Torku, Pınar ve Yörsan marka Muzlu Sütlerde Kıvam arttırıcı olarak Karragenan var❗ Daha önce bahsetmiştik. Avrupa Birliği ülkelerinde bebek mamaları ve küçük çocuk gıdalarında kullanımı kesinlikle önerilmemektedir. Tartışmalı bir maddedir⚠
🔸Bu haliyle, size önerebileceğimiz tek bir “doğal” çözüm var☝ Günlük süt alabilirsiniz, yanına yarım muz kesip çocuğunuza verebilirsiniz👍 Evet işiniz kolay değil, çünkü çocuklarımızı etkilemek ve satışları arttırmak üzere bu ürünlerin neredeyse tümünün üzerinde sevilen Çizgi Film karakterleri var. İnanın çok zor bir durum❗ Daha önce örnek bir projeyi buradan yayınlamıştık. Bu çizgi film karakterleri muzların üzerinde olsa daha iyi olmaz mı❓Bu ürünlere 1 TL veya 1,5 TL gibi rakamlar ödemek yerine gidip bir tek muz alabilsek daha iyi olmaz mı❓ Tabii ki olur👍 Gıda Dedektifi projesi siz değerli takipçilerin katkısıyla büyüdükçe ve biz tüketiciler bilinçlendikçe bunlar olacaktır. Fakat bunların ne zaman olacağına bizim tüketim alışkanlıklarımız karar verecektir👍 #büyüyoruzbilinçleniyoruz
🔸Danone Muzlu Süt İçindekiler; Pastörize İnek sütü, Şeker, Muz Aroma Vericisi, Muz Püresi (%0,01)
🔍Danone Muzlu Süt Besin Değerleri (180 ml.)
👉Enerji 100,44 kcal
👉Şeker 15,66 gr.
👉Yağ 1,8 gr.
👉Protein 5.4 gr.
🔸Pınar Kido Muzlu Süt İçindekiler; Pastörize İnek Sütü (%1,3 yağlı), Şeker, Muz Püresi (%1,2), Kıvam arttırıcı (Karragenan), Renklendirici (Riboflavin, Beta Karoten), Muz aroma vericisi.
🔍Pınar Kido Muzlu Süt Besin Değerleri (180 ml.)
👉Enerji 108 kcal
👉Şeker 16,92 gr.
👉Yağ 2,16 gr.
👉Protein 5 gr.
🔸Torku Muzlu Süt İçindekiler; Pastörize İnek Sütü, Şeker, Muz Püresi (%3,5), Kıvam arttırıcı (Selüloz, Selüloz gam, Karragenan), Aroma Verici (Muzlu), Renklendirici (Lutein)
🔍Torku Muzlu Süt Besin Değerleri (180 ml.)
👉Enerji 114,3 kcal
👉Şeker 17,1 gr.
👉Yağ 2,7 gr.
👉Protein 5,4 gr.
🔸İçim İçimino Muzlu Sit İçindekiler; Yarım yağlı Pastörize İnek Sütü, Şeker, Muz püresi (%0,1), Aroma verici, Vitaminler, Mineral (kalsiyum)
🔍İçimino Muzlu Süt Besin Değerleri (200 ml.)
👉Enerji 132 kcal
👉Şeker 20,4 gr.
👉Yağ 3 gr.
👉Protein 5,6 gr.
🔸Yörsan Muzlu Süt İçindekiler, İnek sütü (%1 yağlı), Şeker, Muz Püresi (%1,6), Muz aroma vericisi, Renklendirici (Riboflavin, Beta Karoten), Kıvam arttırıcı (Karragenan)
🔍Yörsan Muzlu Süt Besin Değerleri (200 ml.)
👉Enerji 123,6 kcal
👉Şeker 20,8 gr.
👉Yağ 2 gr.
👉Protein 5,6 gr.
🔸Sek Muzlu Süt İçindekiler; Pastörize inek sütü (%1,5 yağlı), Şeker, Doğala özdeş muz aroma vericisi, Muz tozu (%0,01)
🔍Sek Muzlu Süt Besin Değerleri (200 ml.)
👉Enerji 122,2 kcal
👉Şeker 17,4 gr.
👉Yağ 3 gr.
👉Protein 6,4 gr.

 

 



Leave a Reply

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri