Seri olarak yaptığımız Nestlé 1927 paylaşımlarında Sütlü ve Bitter Çikolata arasındaki içerik ve besin değerleri farklarını tam olarak anlattıktan sonra, incelemelerimiz Eti, Lindt, Torku ve eğer besin değerlerine ulaşabilirsek Ülker ile devam edecek. Fakat, bu sabah gelen sürpriz bir paketten @diyetisyenmeldaçikolataları çıkınca tam da bunun üzerine paylaşmak istedik.

🔸Biz bunlara Diyetisyen eli değmiş Çikolatalar demeyi uygun bulduk. Çünkü ilk kez Şekersiz bir Bitter çikolatayı tatma şansımız oldu. Görüyoruz ki; gerçekten mesleğinin hakkını veren, danışanlarına katkı sağlamanın yanında sağlıklı gıdaların üretimine de katkı sağlayan diyetisyenler de var. Bu arada ürünün Maroon Chocolate firması tarafından butik bir üretim atölyesinde üretildiğini de belirtelim.
🔸Diyetisyen Melda markasıyla Üç çeşit çikolata görüyoruz; Gurme, Kış Bahçesi ve Diyetlim. Üç çeşitte de dikkatimizi çeken en önemli ayrıntı ürün içeriklerinde ilk sırada Kakao yağı olması. Bu haliyle ürünlerin 100 gr.’da ortalama 36 gr. Yağ içerdiğini belirtelim. @diyetisyenmelda gönderdiği notta “Kakao yağı haricinde yağ içeren çikolataların, çikolatalardan sayılmaması gerektiğini” özellikle belirtmiş. Bu haliyle, üründe Yağ kaynağı olarak sadece Kakao bulunuyor.
🔸Ürünlerin Kakao kitlesi oranı %54 olarak dikkat çekiyor. Fakat toplam kakao kuru maddesi oranının yani Kakao yağı da dahil edildiğinde %65 civarında olduğu bilgisini aldık. Gurme ve Kış Bahçesi içerik olarak İlave Şeker içeriyor. Tatları genel itibariyle tanıdık. Şekerin boğazımızı hafiften tırmaladığını söyleyebiliriz. Etikette tam olarak şeker yüzdesi ve miktarı yazılmadığından net olarak İlave Şeker oranını bilemiyoruz. Bunun yanısıra ürünlerde Soya Lesitini kullanıldığını belirtelim.
🔸Gelelim Diyetlim çeşidine. İçeriğinde İlave şeker olmayan bu çeşit, Maltitol ile tatlandırılmış. Ürüne bunun haricinde Kuru üzüm, Tarçın ve Aroma verici olarak Doğal vanilya ilave edilmiş. Ürünü tattığınızda şekersiz bir tadın yanısıra kakao ile üzüm, tarçın ve vanilya üçlüsünün aromasını alıyorsunuz. Bu haliyle; ürünlerden özellikle Diyetlim çeşidini ayrı bir yere koyabiliyoruz👍

🔍İçindekiler; Kakao Yağı, Kakao Kitlesi, Maltitol, Soya Lesitini, Doğal Vanilya, Kuru Üzüm, Tarçın
🔍Diyetisyen Melda Diyetlim Çikolata
👉Enerji 477 kcal
👉Karbonhidrat 45,6 gr.
👉Yağ 36 gr.
👉Protein 5,1 gr.
📌Not: Besin Değerleri 100 gr. ürün için verilmiştir.