Limonu değil, resmen canımızı sıkıyorlar.

Altı üstü limonun suyunu sıkacaksınız. Bakın onun yerine gıda endüstrisi bize ne gibi bir alternatif sunuyor;
Arıtılmış su,
Aromatik yağlar,
Doğala özdeş limon aroması,
Limon aromalı bulanıklık verici karışım,
Kinolin sarısı,
Tartrazin,
Allura Red,
Sodyum Benzoat,
Potasyum Sorbat.

Bu yazdıklarımız; ambalajında Limon Sosu olarak isimlendirilmiş kimyasal karışım diyebileceğimiz ürünün dikkat çeken bileşenleridir. Üründe aromatik yağlar, limon aroması ve çok ilginçtir limon aromalı bulanıklık verici karışım yer alıyor. Ürünün limon suyu bulanıklığında olmasını istemişler belli ki. Üründe yazdıklarımızın yanısıra; Stabilizör ve Emülgatör gibi katkı maddeleri de mevcuttur.

Ürün ayrıca üç farklı Renklendirici ve iki farklı Koruyucu içermektedir. Kinolin sarısı kozmetik sektöründe yoğun olarak kullanıldığını biliyoruz. Aynı zamanda yüksek oranda maruz kalındığında ciltte alerjik tepkime riski oluşturduğuna ilişkin kaynaklar mevcuttur. Bileşenin ABD ve Norveç’te gıda kullanımında yasaklandığına ilişkin veriler de mevcuttur. Tartrazin ise gıda endüstrisinde; puding, pasta kremaları, dondurma, şekerleme ve reçel gibi geniş kullanım alanı olan bir kimyasaldır. Ürünün koruyucu maddelerle birlikte kullanımında çocuklarda hiperaktiviteye sebep olabileceğine dair çalışmaların olduğu görülmektedir. Son olarak; Allura Red. Allura Kırmızısı olarak da bilinen bu renklendirici sarı görünümlü bu üründe neden bulunuyor? Bilemiyoruz. Fakat Allura Kırmızısının bir azo boya yani gıda ve tekstil endüstrisinde kullanılan sentetik bir boya olduğunu belirtelim. Bu boyar maddenin de yine çocuklarda hiperaktiviteye sebep olduğuna dair çalışmalar da mevcuttur.

Üründe bunların yanısıra Sodyum Benzoat ve Potasyum Sorbat olduğunu belirtelim. Her iki ürün de son derece tartışmalı ve güçlü koruyucu maddelerdir. Bugün peynir ve çeşitli içecekler olmak üzere birçok üründe bulunan bu koruyucu maddeler ile ilgili de sağlığa zararlarına dair pek çok bilimsel çalışma ve araştırma mevcuttur. Bu arada ürünün Helal ibareli olduğunu belirtelim. Sonuç olarak; niyetiniz limonun suyunu sıkmaktı. Biraz canınızı sıkmış olabiliriz. #NeYediğiniziBilin