Yaz aylarının yaklaşmasıyla birlikte dondurmalar da gündeme gelmeye başladı. Gerek reklamlarda, gerekse market raflarında ve gerekse billboardlarda karşımıza her an çıkan ürünlerden birini inceleyeceğiz; Algida Cornetto Classic Kaymaklı.
Ürün 75 gr.’lık paketlerde satılmaktadır. Ambalaj üzerinde yer alan resmi tanımlamasından anladığımız üzere ürünün 75 gr.’lık gramaj hesabına; %16 Kakao sosu ve %15 Külah da dahildir. Ürünün %68’i ise Kaymaklı Dondurmadır. Ürünün içeriğine baktığımızda ilk üç sırada; Su, Şeker ve Bitkisel yağlar olduğunu görüyoruz. Bitkisel yağ olarak doymuş yağ oranı bir hayli yüksek olan iki yağ; Hindistan Cevizi ve Palm yağı kullanıldığını görüyoruz. Bu haliyle ürünün tek adedinde 9,75 gr. Yağ bulunmakta olup, bunun 7,2 gr.’ı Doymuş yağdır. Buna göre; üründen alınan 195 kcal enerjinin %33’ü Doymuş yağdan gelmektedir. Sağlıklı bir tüketim için bu oranın %10’u geçmemesi Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı tüketim önerisidir. Bu üründe bunun 3 katını da geçen bir doymuş yağ oranından bahsediyoruz.

Üründe 2. Sırada yer alan Sofra şekerine ilave olarak; Glikoz-fruktoz şurubu eklendiğini de görüyoruz. Buna ek olarak üründe mısır şurubundan daha az oranda olmak üzere; laktoz kaynağı pastörize süt ve yağsız süttozu olduğunu belirtelim. Bu haliyle ürünün tek adedinde 18,7 gr. İlave şeker olduğunu belirtelim. Bu da tek adet üründe yaklaşık 9 tane küp şeker kadar şeker tükettiğinizi göstermektedir. Buna göre; üründen alınan kalorinin %38’i İlave şekerden gelmektedir. Bu da yine Dünya Sağlık Örgütü’nün sağlıklı tüketim için önerdiği %10 oranının yaklaşık 4 katına yakın bir orandır. Bu yüksek şeker oranına karşılık ürünün tek adedindeki lif oranı ise sadece 0,6 gr.’dır.

Üründe bunların yanısıra; %6 oranında kaymak, %1 oranında Kavrulmuş fındık ve %1 oranında Kakao tozu olduğunu belirtelim. Ayrıca; Emülgatörler, Kıvam arttırıcılar, Aroma vericiler ve Renklendiriciler başlığı altında 9’dan fazla katkı maddesinin de yer aldığını söyleyelim. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Su, Şeker, Bitkisel yağlar (Değişen miktarlarda Hindistan cevizi, Palm), Buğday unu, Kaymak (%6), Glikoz-fruktoz şurubu, Pastörize yağsız süt, Yağsız süt tozu, Peynir altı suyu tozu, Süt proteini, Kavrulmuş fındık parça (%1), Kakao tozu (%1), Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Amonyum fosfatid, Ayçiçek lesitini), Kıvam arttırıcılar (Guar gam, Keçiboynuzu gamı, Selüloz gam, Karragenan), Tuz, Aroma vericiler, Renklendiriciler (Amonyak Karamel)
🔎Algida Cornetto Classic Besin Değerleri
👉Enerji 195 kcal
👉Şeker 18,7 gr.
👉Yağ 9,75 gr.
👉Protein 2,5 gr.
👉Lif 0,6 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet ürün (75 gr.) için verilmiştir.
💉Alerjen Uyarı: Gluten, süt ürünleri ve fındık içerir. İz miktarda diğer fındık, fıstık, ceviz, badem çeşitleri, soya lesitini, susam yağı ve yumurta içerebilir.
Leave a Reply
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.