Dondurma ve Buzlar

Algida Keyif Vanilya


“Aileyi bir araya getiren lezzet”
“Algida Keyif varsa değme keyfime”
Sütlü diyemiyorlar,
Sağlıklı diyemiyorlar,
Dondurma hiç diyemiyorlar.
Çünkü sütlü değil, sağlıklı değil, dondurma hiç değil.
Bu ürünleri lezzet, haz, mutluluk, keyif ifadeleriyle pazarlamaktan başka yapabilecekleri bir şey yok. Çünkü ürün aroma vericilerle, ilave şeker ve mısır şurubuyla ancak yapay bir lezzet ve yüksek şekerden kaynaklı bir geçici mutluluk verebiliyor. En baştan net olarak söyleyelim; inceleyeceğimiz Algida Keyif ürünü bir dondurma gibi pazarlansa ve satılsa da aslında bir buzdur. İlk üç sıradaki bileşenleri Su, Şeker ve Glikoz-fruktoz şurubu yani mısır şurubundan ibaret olan bu üründe ayrıca Hindistan cevizi yağı ve Palm yağı mevcuttur. Ürünün yasal ismi de; Bitkisel yağlı sütlü buzdur.

Ürünün 60 gr.’lık tek porsiyonunda 14 gr. Şeker mevcuttur. Bu şekerin kaynağı ilave sofra şekerinin yanısıra mısır şurubu olup, tek porsiyonda yaklaşık 7 tane küp şekere denktir. Bu haliyle üründen alınan kalorinin %60’a yakını İlave şekerden gelmektedir. Buna ek olarak ürünün tek porsiyonunda bulunan 3 gr. yağın 2,5 gramı doymuş yağdır. Bu da tek porsiyondan alınan kalorinin %27’sinin Doymuş yağdan geldiğini gösterir. Yani başka bir deyişle Dünya Sağlık Örgütü’ne göre sağlıklı ürün kriteri olan bu iki kritere göre ilave şeker ve doymuş yağdan alınan toplam kalori oranı %90’a yakındır. Bu oran son derece yüksek bir oran olup, bu ve buna benzer ürünlerin tüketimlerinin minimum seviyeye indirilmesi için önemli bir uyarıdır.

Peki süt ve vanilya nerede? Üründe süt oranının net olarak belli olmamakla birlikte %4’ten düşük halde Yağsız süt tozu, Peyniraltı suyu tozu ve Süt proteini bulunmaktadır. Fakat bu bileşenler ürünün temel bileşenleri olmaktan çok uzak oranda ve sıradadır. Üründe bu bileşenlerin yanısıra Kıvam arttırıcılar, Emülgatör ve Aroma vericiler yer almaktadır. Ürün Karragenan ve Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerini içermektedir. Üründe içeriği ve detayları bilinmemekle birlikte birden fazla aroma verici olduğunu da söyleyebiliriz. Vanilya da bu aroma vericiler içinde muhtemelen vanilin şeklinde yani sentetik olarak yer almaktadır. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Su, Şeker, Glikoz-fruktoz şurubu, Bitkisel yağlar (Değişen miktarlarda Hindistan cevizi, Palm), Yağsız süt tozu, Peynir altı suyu tozu, Süt proteini, Kıvam arttırıcılar (Guar gam, Keçiboynuzu gamı, Selüloz gam, Karragenan), Emülgatör (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), Aroma vericiler
🔎Algida Keyif Vanilya Besin Değerleri
👉Enerji 95 kcal
👉Şeker 14 gr.
👉Yağ 3 gr.
👉Protein 1,4 gr.
👉Lif 0,14 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (60 gr.) için verilmiştir.

Yorum Yazabilirsiniz;


Leave a Reply

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri