Dondurma ve Buzlar

Burger King Külah Dondurma


Önceki gün Mc Donald’s tarafından satılan Külah “Sütlü Buz” ürününü incelemiştik. Bugün ise gelen sorular üzerine Burger King tarafından Külah “Dondurma” olarak satılan ürünü inceleyeceğiz. Burger King restoranları tarafından yapılan beyana göre dondurma olarak satılan üründe Yarım yağlı pastörize inek sütü, süt tozu ve krema içeren ürünün Dondurma olduğu söyleyebiliyoruz. Ürünün Dimes firması tarafından üretildiği bilgisini de alıyoruz.

Ürünün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada, Yarım yağlı Pastörize inek sütü, Şeker ve Süt tozu bulunduğunu görüyoruz. Ürüne ayrıca Dekstroz ve Süt kreması bulunuyor. Ürünün besin değerleri beyanına baktığımızda tek adette 28,3 gr. Karbonhidrat ve 3,6 gr. Protein olduğunu görüyoruz. Üründeki protein miktarından yola çıkarak üründe yaklaşık olarak 119 gr. Yarım yağlı süt içerdiğini söyleyebiliriz. Bu haliyle yarım yağlı UHT sütün 100 ml.’de 4,9 gr. Laktoz içerdiği kabulüyle tek adet üründe 5,8 gr. Laktoz olduğunu hesaplıyoruz. Buna göre ürünün Laktoz haricindeki Karbonhidrat içeriğinin İlave şeker olduğunu söyleyebiliyoruz. Yani uzun sözün kısası; ürünün tek adedinde 22,5 gr. İlave şeker bulunmaktadır. Başka bir deyişle; tek adet Burger King Dondurmada 11 tane küp şeker bulunmaktadır.

Ürünün şeker içeriğinin yanısıra üründe Stabilizör, Emülgatör ve Doğal aroma vericiler gibi katkı maddeleri yer almaktadır. Bu haliyle dondurma olarak satılan bu ürün aynı zamanda Karragenan ve diğer katkı maddelerini içermektedir. Üründeki doğal aroma vericilerin içeriği ve detayları da bilinmemektedir. Ürünün tek adedinde 167,5 kcal bulunduğunu ve üründen alınan kalorinin %68’inin İlave şekerden geldiğini görüyoruz. Üründen alınan kalorinin %23,5’i Yağdan gelirken; sadece %8,6’sı Proteinden gelmektedir. Bu haliyle ürünün tüketimiyle alınan kalorinin Karbonhidrata dahil olmak üzere %53,7’sinin ilave şekerden geldiğini vurgulamak gerekiyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Yarım yağlı Pastörize inek sütü, Şeker, Süt tozu, Dekstroz, Krema, Stabilizör (Selüloz gam, Guar gam, Karragenan), Emülgatör (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), Doğal aroma vericiler
🔎Burger King Külah Dondurma Besin Değerleri
👉Enerji 167,5 kcal
👉Karbonhidrat 28,3 gr.
👉Yağ 4,3 gr.
👉Protein 3,6 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek adet ürün için verilmiştir.

Yorum Yazabilirsiniz;


Leave a Reply

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri