Şimdi inceleyeceğimiz ürünü özellikle Waffle tüketenlerin dikkatli okumasını istiyoruz. Öyle ki, genelde içeriğini çok da bilmedikleri veya tahmin etmedikleri bir ürünü inceleyeceğiz; Nestlé Docello. O da nedir diye soracak olursanız şöyle söyleyelim; Waffle’da kullanılan Kakaolu fındık kreması. Peki neden bildiğimiz kakaolu fındıklı kremalarından değil? Çünkü bu profesyonel olarak üretilmiş. Fark nereden kaynaklanıyor diye sorarsanız; gerek içeriğindeki yağlardan, gerek şeker oranından, gerek kakao, gerek süt gerekse fındık oranından diyebiliriz. Yani bildiğiniz, belki kahvaltınızda kullandığınız kakaolu fındık kremalarından farklı bir şeyden bahsediyoruz.
Ürünün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Bitkisel yağlar ve Peyniraltı suyu tozu görüyoruz. Üründe Bitkisel yağ olarak Pamuk ve Palm yağı kullanılmıştır. Bu haliyle 100 gr. üründe 31,3 gr. yağ bulunmakta olup bunun 8 gramı doymuş yağdır. Ürünün doymuş yağdan gelen kalori oranı %13’tür. Ürünün 100 gr.’daki şeker oranı ise 55,9 gr. olup, ilave şekerden alınan kalori oranı ise yaklaşık %40 olarak hesaplanmaktadır. Üründe çok ama çok yüksek oranda ilave şeker olduğunu söyleyelim.
Peki üründeki kakao, fındık ve süt oranları nelerdir? Üründe %4,8 oranında kakao tozu bulunuyor. Üründeki süt tozu ise yağsız süt tozu olup oranı %2’dir. Üründeki fındık oranı ise sadece %1’dir. Yani 20 gr.’lık tek porsiyon üründe sadece 0,2 gr. fındık, 0,4 gr. süt ve 1 gr. kakaoya karşılık 11 gr. Şeker bulunmaktadır. Yani tek porsiyon üründe yaklaşık 5 tane küp şeker bulunuyor. Ürün bunun yanısıra mısır nişastası, emülgatörler ve aroma vericiler içermektedir. Sadece bu kremadan gelen kalori tek porsiyonda 109 kcal’dir. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler; Şeker, Bitkisel yağlar (Pamuk, Palm), Peyniraltı suyu tozu, Mısır nişastası, Kakao tozu (%4,8), Yağsız süt tozu (%2), Fındık püresi (%1), Emülgatörler (Ayçiçek lesitini, Poligliserol Polirisinoleat), Aroma vericiler.
💉Alerjen Uyarı: Süt, süt ürünü ve fındık içerir. Gluten içerebilir.
🔎Nestlé Docello Besin Değerleri
👉Enerji 545 kcal
👉Şeker 55,9 gr.
👉Yağ 31,3 gr.
👉Protein 2,7 gr.
👉Lif 1,9 gr.
📌Not: Besin Değerleri 100 gr. ürün için verilmiştir.
