Gündem Özel

Elazığ’daki bir ilkokulda bulunan ABD yağlarının analiz raporu açıklandı.


Ağın Belediye Başkanı Ali Uslu tarafından kamuoyuna açıklanan analiz raporuna göre 50 yıldır teneke kutularla çatıda kalan yağlarda yüksek oranda ağır metal tespit edildi. Yağların kısmen bitkisel yağlar, kısmen süt yağı harici yağ ihtiva eden hayvansal yağlar olduğu da analiz raporunda ayrıca yer aldı. Ürün ambalajında “Ghee” yani “Sade yağ” ifadesi bulunuyordu. Bu ürünlerde bitkisel yağ tespiti ambalaj beyanına aykırı bir içerik olduğunu gösteriyor.

Konuyla ilgili Gıda Dedektifi Twitter ve Instagram hesalarında önceki ay aradan geçen zamana rağmen söz konusu yağlara ilişkin analizlerin yayınlanmadığından bahsetmiştik. “Ghee” yani sade yağ ifadesi bulunan yağların içeriğinde bitkisel yağ da bulunması ambalajdaki ifadeye aykırı bir içerik olduğunu ortaya koydu fakat bakanlık tarafından söz konusu analiz raporları okunabilir formatta kamuoyu ile paylaşılmadı. Bu haliyle ürünlerde kurşun içeriği bulunması da uzun yıllardan bu yana bekleyen teneke kutudan kaynaklı olması sebebiyle olası bir sonuç olarak kabul edilebilir. Açıklamada söz konusu ürünlerle ilgili teknik bir detaya veya farklı bir bilgiye yer verilmedi. Analiz raporlarının Temmuz ayında yapılmasına rağmen 27 Ağustos’taki yayınımızdan sonra açıklanması ise dikkatimizden kaçmadı. #NeYediğiniziBilin

View this post on Instagram

Dün Balıkesir’de tarihi bir başarıya imza atarak yayınımızdan birkaç saat sonra kaçak salça imalathanesinde ani denetim yapan Tarım ve Orman Bakanlığı, tek günde 8,5 ton imalat yapan bu kaçak işletmeye 13 bin 900₺ ceza kesmişti. Ne zamandan beri tonlarca kaçak ürün ürettiği belli olmayan bu işletmeye yayınımız sonrasında ani baskın düzenleyerek büyük bir başarıya imza atan bakanlık “Mesele halkımızın sağlığı olunca her türlü önlemi alırız” diyerek gıda güvenliğini tehdit edenlere sert bir mesaj vererek, gönüllerde taht kurdu. Aynı bakanlık Elazığ’da 2 ay önce depremden hasar gören bir ilkokulun çatısında bulunan ABD yağlarıyla ilgili aynı hassasiyeti henüz göstermedi, biz belki bu yönde de yayınımızı bekliyorlardır diyerek bugün konuyu gündeme almaya karar verdik. Konuyu hatırlayacaksınız; Haziran ayında Elazığ’da 50 yıllık olduğu düşünülen ve ABD tarafından yardım kapsamında ülkemize gönderilen yağların “margarin” değil; “Glee” yani sade yağ olduğu görülmüştü. İlk kez bu kadar net bir ambalaj üzerinden ve bozulmadan tespit edilen 81 teneke yağa o günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gereken analizler yapılmak üzere el konulmuştu. Konuyla ilgili Ağın Belediye Başkanı yağları teslim ederken şu ifadeleri kullanıyordu; “Marshall Yardımı kapsamında ABD'nin Türkiye'ye süt tozu yardımında da bulunduğu ancak daha sonraki yıllarda, gönderilen bu ürünlerin çocuklarda felç gibi hastalıklara neden olduğu ile ilgili açıklamalarda bulunuluyor. İnşallah en yakın zamanda analizden çıkacak sonuç tüm kamuoyunu aydınlatır. Bununla ilgili daha sonra yine kamuoyuna açıklamada bulunacağız.” Aynı gün Tarım ve Orman İl Müdürü Turan Karahan da konuyla ilgili olarak “Gereken ne ise yapacağız ve bunları kamuoyu ile paylaşacağız. Tabii ilgi çekici bir konu. Bizim gıda mevzuatında imalatı yapılan ürünlerin tamamında hangi tarihte üretildiği ve son tüketim tarihi yazılıdır. Ancak bu kutuların üzerinde yapmış olduğumuz incelemede hem üretim hem de son tüketim tarihine dair bir bilgi de yok. Tamamı yapılacak analizler sonucunda ortaya çıkacak.” İfadelerini kullanmıştı. Şimdi sizler adına çok basit bir soru soruyoruz; Yağlar analizden çıkmadı mı? #NeYediğiniziBilin

A post shared by Gıda Dedektifi® (@gidadedektifi) on

Yorum Yazabilirsiniz;


Comments are Closed

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri