Çikolata ve Gofret

Şölen Octavia Pirinç Patlaklı Sütlü Çikolata


Bayram sebebiyle market raflarında rastladığımız şekerleme ve çikolataları incelemeye devam ediyoruz. Şimdi de Şölen markasıyla uzun yıllardır bayram çikolatası olarak üretilen Octavia ürününü inceleyeceğiz. Ürün 400 gr.’lık ambalajlarda tek tek paketlenmiş ikramlık çikolata olarak satılıyor. Ürünün yasal tanımı; Fındık kremalı Dolgulu Pirinç Patlaklı Sütlü Çikolata olarak geçiyor. Üründe %55 oranında sütlü çikolata, %40 oranında fındıklı krema ve %5 oranında pirinç patlağı bulunuyor.

Üründeki %55 oranındaki sütlü çikolatanın içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Kakao yağı ve kakao kitlesi olduğunu görüyoruz. Çikolata içeriğinde ayrıca sırasıyla; yağsız süttozu, tam yağlı süttozu ve ilave olarak süt yağı bulunuyor. Çikolata soya lesitini yerine ayçiçek lesitini içeriyor. Çikolatada ayrıca içeriği belirtilmeyen – muhtemelen vanilin ihtiva eden – aroma verici bulunuyor.

Üründe %40 oranındaki fındıklı kremada ise %8 oranında fındık olduğunu görüyoruz. Bu da aslında üründeki fındık oranının %3,2 olduğunu ortaya koyuyor. Ürün fındıklı krema içeriğinde sırasıyla sofra şekeri, palm yağı, yağsız süttozu, kakao tozu ve ayçiçek lesitini içermektedir. Üründe son olarak pirinç patlağı içeriğine bakacağız. Üründe %5 oranında pirinç patlağı yer alıyor. Fakat üründeki pirinç patlağı sadece pirinç içermiyor. Pirinç patlağı içeriğinde ilk sırada buğday irmiği yer alıyor. Pirinç patlağı ayrıca pirinç unu, sofra şekeri, malt ekstraktı ve emülgatörler içermektedir.

Ürün bu haliyle 30 gr.’lık tek porsiyonda 164,7 kcal enerji veriyor. 30 gr.’lık tek porsiyon ürün 15,2 gr. şeker içerirken, bu şeker yüküne karşılık sadece 0,7 gr. lif içermektedir. Ürün tek porsiyonda ayrıca 9,3 gr. yağ ve 2,1 gr. protein içermektedir. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Sütlü Çikolata (%55) [Şeker, Kakao yağı, Kakao kitlesi, Yağsız süt tozu, Peyniraltı suyu tozu, Tam yağlı süt tozu, Süt yağı, Emülgatör (Ayçiçek lesitini), Aroma verici], Fındıklı Krema (%40) [Şeker, Bitkisel yağ (Palm), Peyniraltı suyu tozu, Fındık (%8), Kakao tozu, Yağsız süttozu, Emülgatör (Ayçiçek lesitini), Aroma verici], Pirinç patlağı (%5) [Buğday irmiği, Pirinç unu, Şeker, Malt esktraktı, Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), Tuz, Kabartıcı (Sdoyum Bikarbonat)]
🔎Şölen Octavia Besin Değerleri
👉Enerji 164,7 kcal
👉Şeker 15,2 gr.
👉Yağ 9,3 gr.
👉Protein 2,1 gr.
👉Lif 0,7 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (30 gr.) ürün için verilmiştir.

Yorum Yazabilirsiniz;


Comments are Closed

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri