Krema Sos ve Ezmeler

Pakmaya ŞefKrema


Son dönemlerde beklendiği üzere sütten gelen yağın yanında bitkisel yağlarla da üretilen ve birçok tüketici tarafından içerik detayı fark edilmeyen kremaları incelemeye devam ediyoruz; Pakmaya ŞefKrema. Ürün 200 ml’lik paketlerde satılıyor. Ürün ambalajının ön yüzünde “Lezzete lezzet katar” ifadeleriyle “Bitkisel ve süt yağı esaslı” ve “İlave şeker içermez” beyanları yer alıyor. Ürünle ilgili bir diğer detaya da vurgu yapalım; Ürün yerli üretimleriyle bilinen Pakmaya markasıyla satılsa da; ürünün İtalya menşeli olduğunu söylemek gerekiyor.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Yayık altı suyu, Tam hidrojenize bitkisel ve sıvı yağ ve Yağsız süt içerdiğini görüyoruz. Üründe ilk 3 sırada Süt kreması bulunmuyor fakat içeriğin 4. sırasında gördüğümüz Süt kremasının oranının %16 olduğunu anlıyoruz. Üründe bunun yanında %28,5 oranında tam hidrojenize yani margarin formunda Palm yağı ve bitkisel yağ olarak Ayçiçek yağı bulunduğunu görüyoruz. Bu haliyle ürünün 100 ml’de içerdiği 34 gr. yağın 28,5 gramının direkt olarak ilave bitkisel yağlardan geldiğini anlıyoruz. Üründe ayrıca %16 oranındaki süt kremasında sadece 5,5 gr. süt yağı bulunduğunu da bu hesapla ortaya koyabiliyoruz. Bu da üründe kullanılan süt kremasının %35 süt yağı içerdiğini göstermektedir. Ürünün içerdiği yağın yüksek oranda doymuş yağdan geldiğini de ayrıca söylemek gerekiyor.

Ürün bu temel bileşenlerin yanında birçok farklı emülgatör ve stabilizör katkı maddesi içermektedir. Üründe bu haliyle 200 ml’lik tek pakette 658 kcal enerji verirken, bu kalorinin %87 gibi inanılmaz oranda doymuş yağdan geldiğini söyleyelim. Ürün bunun yanında tek pakette 7 gr. karbonhidrat ve 4,6 gr. protein içeriyor. Üründe ilave şeker yanı sıra; koruyucu ya da aroma verici herhangi bir bileşen ise bulunmuyor. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler: Yayık altı suyu, Tam hidrojenize bitkisel yağ ve sıvı bitkisel yağ (%28,5) [Tam hidrojenize Bitkisel yağ (Palm), Sıvı bitkisel yağ (Ayçiçek)], Yağsız süt, Süt kreması (%16), Emülgatör (Yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin laktik asit esterleri, Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri, Ayçiçek lesitini, Polisorbat 60), Stabilizör (Hidroksipropil metil selüloz, Guar gam, Lokust bean gam), Tuz
🔎Pakmaya Bitkisel ve Süt yağı esaslı Şef Krema Besin Değerleri
👉Enerji 658 kcal
👉Karbonhidrat 7 gr.
👉Yağ 68 gr.
👉Protein 4,6 gr.
👉Tuz 0,38 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (200 ml.) ürün için verilmiştir.

Yorum Yazabilirsiniz;


Comments are Closed

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri