Ülker Çokokrem Kakaolu Fındık Kreması

Çok uzun yıllardır raflarda olan ve “En tatlı sabahlar, Çokokrem’le başlar” sloganıyla çocukluğumuzdan bu yana zihinlerimize kazınmış bir ürünü; Ülker Çokokrem Kakaolu Fındık Kreması’nı inceleyeceğiz. Ürün farklı çeşitleri olsa da genellikle 350 gr.’lık cam kavanozlarda satılıyor. Ürünün ayrıca çocuklara yönelik tüp formları ve daha yüksek gramaja sahip plastik paketleri de bulunuyor. Ürün üzerinde az önce bahsettiğimiz sloganın yanı sıra fındık görselleri dikkat çekiyor. Fakat ürün piyasadaki benzer ürünlerin birçoğuna kıyasla çok daha düşük fındık oranına sahiptir. Üründe sadece %4 oranında fındık bulunurken, bu oran 350 gr.’lık tek kavanozda 14 gr. fındık demektir.

Ürünün içeriğinde baktığımızda ilk üç sırada; Şeker, Bitkisel yağlar ve Peyniraltı suyu tozu olduğunu görüyoruz. Üründe Bitkisel yağ olarak; Palm, Ayçiçek ve Kanola yağları kullanıldığını görüyoruz. Üründe kullanılan Palm yağının yanısıra; Ayçiçek ve Kanola yağlarından dolayı üründeki Doymuş yağ oranı nispeten daha düşük olup, 100 gr.’da 7,1 gr.’dır. Bu haliyle üründen alınan kalorinin %12’sinin Doymuş yağdan geldiğini belirtelim. Üründe ayrıca peynir suyu altı tozu yanında yağsız süttozu da bulunuyor. Bu iki süt ürününün etkisiyle üründe 100 gr.’da 2,7 gr. protein bulunuyor.

Şeker içeriğine geldiğimizdeyse; karşımızda çok yüksek bir oran görüyoruz. Öyle ki, bu ürün 100 gr.’da 60 gr. şeker içeriyor. Yani ürünün %60’ının şekerden ibaret olduğunu söyleyelim! Bu haliyle, ürünün 350 gr.’lık tek paketinde 210 gr. İlave şeker yer alıyor. Bu da yaklaşık 100 tane küp şekere denk geliyor. Tek cam kavanozda 100 küp şekerden bahsediyoruz! Bu yüksek şeker oranının etkisiyle üründen alınan kalorinin %44’ünün şekerden geldiğini görüyoruz. Bunun yanı sıra; bu yüksek şeker oranına karşılık 100 gr. üründe 5,5 gr. Lif içerdiği beyan ediliyor fakat burada bir etiket hatasıyla karşı karşıya kaldığımızı söyleyelim. Diğer Çokokrem ambalajlarında 2,7 gr. lif bulunduğu yer alırken, incelediğimiz cam kavanozda bu oranın 5,5 gr. olarak yer alması çelişki oluşturuyor. Buna göre üründe protein değeriyle lif değerinin hatalı yazıldığını anlıyoruz. Üründe 100 gr.’da 2,7 gr. lif bulunduğunu söyleyebiliriz. Bunların yanı sıra ürünün %7 oranında Kakao tozu ve %4 oranında Yağsız süt tozu içerdiğini söyleyelim. Üründe %4 oranında – düşük seviyede bulunan fındık oranının yanı sıra son sıralarda içeriği bilinmeyen aroma vericiler yer aldığını da özellikle vurgulayalım. Bu aroma vericiler içeriğinde fındık aroması olup olmadığı Ülker tarafından tüm tüketicilere açıklanması gereken bir husustur. Diğer yandan üründe emülgatör olarak soya lesitini kullanıldığını belirtelim. #NeYediğiniziBilin

🔎İçindekiler; Şeker, Bitkisel yağlar (Palm, Ayçiçek, Kanola), Peyniraltı suyu tozu, Kakao tozu (%7), Fındık (%4), Yağsız süttozu (%4), Emülgatörler (Soya Lesitini, Poligliserol Polirisinoleat), Aroma vericiler, Tuz
🔎Ülker Çokokrem Besin Değerleri
👉Enerji 109 kcal
👉Şeker 12 gr.
👉Yağ 6 gr.
👉Protein 1,1 gr.
👉Lif 0,5 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (20 gr.) ürün için verilmiştir.