Gündem Özel

Gıda Mühendisleri Odası ertelenen okul gıdası logosu uygulamasına tepki gösterdi: Hiçbir gerekçe gösterilmeden 2023 yılı sonuna ertelendi!


Yıllardır takipte olduğumuz ve bir türlü uygulamaya alınmayan gıda logosu uygulamasının bu yıl da ertelendiğini geçtiğimiz günlerde duyurmuştuk. Resmi Gazete’de yayınlanarak 2023 yılına ertelenen uygulama eğer yürürlüğe girseydi, okul kantinleri Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri ve gıda mühendisleri tarafından denetlenebilecekti. Uygulamanın ertelemesiyle kantinlerde 2016 yılından bu yana yürürlükte olan fakat denetlenmeyen genelgenin geçerliliği devam ediyor. Söz konusu genelgeye göre Milli Eğitim Bakanlığı, okul kantinlerinde ve yemekhanelerde kırmızı kategori ürünler olan abur cubur, meşrubat, çikolata ve şekerleme satışına izin vermiyor. Fakat denetim mekanizmasındaki eksiklikler ve yetersizlikler sebebiyle bu satışlar göz göre göre devam ediyor.



Bu kapsamda dün itibariyle Gıda Mühendisleri Odası da bir duyuru yayınladı. Duyuruda okul gıdası logosu uygulamasının ertelenmesi eleştirilirken söz konusu süreçte meydana gelecek her türlü olumsuzluktan bakanlıktan üreticilere, kantin işletmelerinden okul idarecilerine kadar herkesin yasal olarak sorumlu olduğunu hatırlattı. Açıklamada; “Geleceğimiz olan çocukların sağlıklı beslenmesi sosyal devlet olmanın gereğidir. Tarım ve Orman Bakanlığı`ndan gıda üreticilerine, kantin işletmecisinden okul idarecilerine kadar herkes yasal olarak sorumludur.” ifadelerine yer verildi.



Açıklamada ayrıca kantinlerde satılan ucuz, kalitesiz ve hatta merdiven altı ürünlere de dikkat çekilerek bu konuda uyarılar yapıldı. Açıklama kapsamında; “Gıda enflasyonunda Avrupa birincisi, Dünyada ise dördüncü olduğumuz bu dönemde çocukların günlük haçlıkları ile güvenilir gıdaya erişmeleri sağlanamayacaktır. Fiyatların bu kadar yüksek olduğu bir dönemde taklit ve tağşiş ürünler artacak, bu tür firmalar da daha çok çocukları hedef alacaktır.” ifadeleri yer aldı. Gıda Mühendisleri Odası ayrıca “Çocukların tüketim alışkanlıklarını değiştirecek ve daha besleyici ürünlere yönelmesini sağlayacak bu uygulamanın ertelenmesinin çocukları düşünülerek yapılmadığı aşikardır” ifadeleriyle uygulamanın çocuklar üzerindeki etkisini de net olarak ifade etti. Gıda Logosu uygulamasının neden ertelendiğine dair Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan herhangi bir açıklama yapılmamıştı.

Yorum Yazabilirsiniz;


Comments are Closed

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri