Almanya’da üretilerek dünyanın çeşitli ülkelerinde satışa sunulan ve ülkemizde de Ekim ayı itibariyle 68,9₺ fiyatla satılan Starbucks Caramel Macchiato Aromalı Kahveli İçecek ürününü inceleyeceğiz. Ürün 750 ml’lik uzun ömürlü kutularda ve soğuk zincir dışında da tutulabilir durumda satılıyor. Ürün litre fiyatı neredeyse 100₺’ye dayanırken içeriğinde %1,8 yağlı UHT süt bulunuyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada %75 oranla %1,8 yağlı süt bulunduğunu görüyoruz. Üründe ayrıca %20 oranında Starbucks Arabica Kahve bulunuyor. Fakat bu kahve içeriğinin su ve kahve ekstraktından ibaret olduğunu görüyoruz – ki burada tüketiciye kahve ekstraktı oranı beyan edilmiyor. Diğer yandan ürün içeriğinde 3. sırada sofra şekeri yer alıyor. Türkçe içerik beyanında sofra şekerinin oranı net olarak yazılmazken, beyanın hemen üstünde yer alan diğer dillerdeki içerik beyanlarında şeker oranının %4,7 olduğu belirtiliyor. Buna göre ürün 200 ml’lik tek porsiyonda 9,4 gr. yani yaklaşık 5 tane küp şeker kadar ilave şeker içeriyor. Bu oran Starbucks’ta Grande olarak bilinen orta boy yani 473 ml’lik bardaklar baz alındığında orta boy bardakta 22 gr. yani yaklaşık 11 tane küp şeker kadar ilave şekere denk geliyor.
Ürün bu temel içeriklerin yanı sıra, aroma verici olarak Karamel içeriyor. Caramel Macchiato Flavour yani Caramel Macchiato Aromalı olarak satılan üründe ayrıca asitlik düzenleyici, emülgatörler ve stabilizörler gibi katkı maddeleri bulunuyor. Yine üründeki Türkçe emülgatör beyanında bileşenin kaynağının bitkisel ya da hayvansal olduğuna dair herhangi bir ibare yokken, etiketteki diğer dillerde emülgatörün bitkisel bazlı olduğu belirtiliyor. Ürünün bu haliyle vejetaryen nitelik taşıdığını düşünüyoruz. Ürün 200 ml’lik tek porsiyonda 126 kcal enerji verirken, 3,2 gr. yağ ve 5,8 gr. protein içeriyor. Üründe koruyucu ya da renklendirici herhangi bir katkı maddesi yer almıyor. #NeİçtiğiniziBilin
🔎İçindekiler: %1,8 yağlı süt (%75), Starbucks Arabica Kahve (%20) [Su, Kahve ekstraktı], Şeker, Aroma verici (Karamel), Asitlik Düzenleyici (Potasyum Karbonatlar), Emülgatörler (Yağ asitlerinin mono ve digliseritleri), Stabilizörler (Karragenan, Guar gam)
🔎Starbucks Caramel Macchiato Aromalı Kahveli İçecek Besin Değerleri
👉Enerji 126 kcal
👉Şeker 17,6 gr.
👉Yağ 3,2 gr.
👉Protein 5,8 gr.
👉Lif Bilinmiyor
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (200 ml) ürün için verilmiştir.
