Starbucks’tan önceki günlerde yapılan açıklamaya göre şirketin CEO’su Howard Schultz’un geçen yıl Sicilya’ya yaptığı seyahatte her gün bir kaşık zeytinyağı içme geleneğinden etkilendiği belirtildi. Bu geleneği uygulamaya karar veren Schultz sabahları kahvenin yanında bir kaşık zeytinyağı içmeye başladı. Daha sonra zeytinyağını kahvesine katmayı denediğinde kendi, tabiriyle “leziz ve beklenmedik bir simya” ile karşılaştı. Bu tecrübeden esinlenen şirketin Seattle’daki merkezinde görevli içecek geliştirme ekibi Sicilya’nın Partanna kasabasında üretilen zeytinyağıyla Starbucks kahvelerini bir araya getirdi.
Oleato adı verilen sıcak ve soğuk içecek serisi ilk olarak bugün İtalya’daki Starbucks şubelerinde satılacak. Ardından da gelecek ilkbahar aylarında ABD’de, yıl sonunda doğru da Ortadoğu, Japonya ve İngiltere pazarına sunulacak. Starbucks, uzun yıllar boyunca İtalya pazarına girme girişimlerinde bulunsa da geleneksel kahve ritüellerine bağlılığıyla bilinen bu ülkede ilk mağazasını ancak 2018’de açabilmişti. Zeytinyağlı kahve fikrinin İtalya’daki Starbucks müşterileri tarafından karşılanacağı merakla bekleniyor. #NeİçtiğiniziBilin