Eti Gong markasıyla üretilmeye başlanan ürünlerin Gong Pop ismiyle tüketiciye sunulan yeni çeşitlerinden birini inceleyeceğiz; Eti Gong Pops Baharat Çeşnili. 80 gr.’lık paketlerde satışa sunulan ürün ambalajında “Kızartmadık, lezzeti patlattık” ifadeleriyle ürünün “kızartma cips” olmadığı “mısır patlağı” formunda olduğu vurgulanıyor.
Ürün içeriğine baktığımızda üründe %74 oranında mısır bulunduğunu görüyoruz. Ürünün daha önce %52 oranında mısır ve %22 oranında pirinç içerdiğini, bu içeriğin yakın zamanda değiştirilerek ürünün mısır patlağına dönüştürüldüğünü de vurgulayalım. Üründe mısırın ardından bitkisel yağ olarak palm yağı bulunuyor. Eti genelde palm yağının yanında ayçiçek, kanola gibi yağları da eklerken bu üründe palm yağını tek başına kullanmayı tercih ederek şaşırtıyor. Diğer yandan bu durum üründeki doymuş yağ oranını da yükseltiyor. Diğer yandan içeriğin 3. sırasında ise %6,7 oranında baharat çeşnisi yer alıyor. Üründeki baharat çeşnisi içeriğinde ilk sırada ise maltodekstrin bulunuyor. Çeşni içeriğinde ayrıca tuz, doğal aroma vericiler ve sofra şekeri gibi bileşenler dikkat çekiyor. Çeşnide bitkisel yağ olarak ayçiçek yağı kullanılırken, maydanoz tozu ve soğan tozu da ilave edildiğ igörülüyor. Çeşni son sıralarda kekik ekstraktı ve kereviz ekstraktı da içeriyor. Üründe bu bileşenlerin yanında tuz ve emülgatör olarak ayçiçek lesitini kullanıldığı anlaşılıyor.
Bu haliyle 80 gr.’lık tek pakette 376,8 kcal enerji veren üründe 53,6 gr. karbonhidrat ve 2 gr. lif bulunuyor. Sofra şekeri içeriği çeşni içinde düşük oranda olsa da ürünün yüksek oranda karbonhidrat kaynağı olduğunu söylemek gerekiyor. Diğer yandan ürünün tek paketinde 16 gr. yağ ve 4,2 gr. protein bulunuyor. Ürün ayrıca 80 gr.’lık tek pakette 7,4 gr. doymuş yağ içeriyor. Buna göre üründen alınan kalorinin %17,5’i doymuş yağdan geliyor. Üründe koruyucu veya renklendirici katkı maddeleri ile aroma arttırıcı MSG ya da türevleri veya MSG’ye etki olarak benzeyen maya özütü ya da maya ekstraktı içermiyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Mısır (%74), Bitkisel yağ (Palm), Baharat çeşnisi (%6,7) [Maltodekstrin, Tuz, Peyniraltı suyu tozu, Doğal aroma verici, Maydanoz tozu, Bitkisel yağ (Ayçiçek), Soğan tozu, Hardal ekstraktı, Asitlik Düzenleyiciler (Sitrik asit, Sodyum diasetat), Şeker, Kekik ekstraktı, Kereviz ekstraktı], Tuz, Emülgatör (Ayçiçek lesitini)
💉Alerjen Uyarılar: Süt ürünü, hardal ve kereviz içerir. Eser miktarda gluten içerebilir.
🔎Eti Gong Pops Baharatlı Mısır Patlağı Besin Değerleri
👉Enerji 376,8 kcal
👉Karbonhidrat 53,6 gr.
👉Yağ 16 gr.
👉Protein 4,2 gr
👉Lif 2 gr.
👉Tuz 1,3 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (80 gr.) ürün için verilmiştir.
