Daha önce tüketime hazır olarak sunulan geleneksel yemeklerin farklı çeşitlerini incelediğimiz Yayla Yemek Hazır serisinde yeni ürünlerden birinin içeriğine bakacağız; Yayla Zeytinyağlı Yeşil Mercimek. Ürün 250 gr.’lık BPA’sız ambalajlarda içeriğinde herhangi bir koruyucu ya da katkı maddesi bulunmadan tüketiciye sunuluyor. Ürün ambalajında “Vegan” ifadesi yer alırken, ayrıca ürünün tek porsiyonunun 150 gr. olduğu beyan ediliyor.
Ürün içeriğine baktığımızda üründe su haricinde temel olarak; %28 oranında yeşil mercimek, %6 oranında havuç ve %6 oranında patates bulunduğunu görüyoruz. Ürün ayrıca %3 oranında domates salçası içeriyor. Üründe ayrıca biber salçası da daha düşük oranda olmak üzere yer alıyor. Ürün bitkisel yağ olarak zeytinyağı ve ayçiçek yağı içerirken, zeytinyağının oranı %2 olarak beyan ediliyor. Üründeki ayçiçek yağı ise beyan edilmezken, bitkisel yağ içeriğinde zeytinyağından sonra yer alıyor. Üründe bu haliyle 100 gr.’da 4,1 gr. yağ bulunuyor. Ürün zeytinyağı ve ayçiçek yağının etkisiyle 100 gr.’da sadece 0,5 gr. doymuş yağ içeriyor. Bu da ürünün 250 gr.’lık tek pakette 10,3 gr. yağ içerdiğini ve doymuş yağ oranının ise sadece 1,3 gr. düzeyinde kaldığını gösteriyor. Buna göre üründen alınan kalorinin sadece %5,7’sinin doymuş yağdan geldiği hesaplanıyor.
Üründe bu temel bileşenler ve bitkisel yağların yanında tuz, soğan, sarımsak, toz kırmızı biber ve karabiber ilaveleri yer alıyor. Ürün içeriğinde koruyucu katkı maddesi ya da aroma verici bileşenler ile MSG veya türevleri yer almıyor. Ürün bu haliyle tek pakette 195 kcal enerji verirken, 18,8 gr. karbonhidrat ve yanında 4,3 gr. lif bulunuyor. Üründeki yüksek lif oranı sebebiyle ürünün tek porsiyon tüketiminin endüstriyel atıştırmalık ya da fast-food ürünlerine kıyasla daha uzun süre tokluk verecek bir tüketim sağlayacağını söylemek gerekiyor. Üründe ayrıca tek pakette çoğunluğu yeşil mercimekten gelen 8 gr. protein ve 1,8 gr. tuz bulunuyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Su, Yeşil mercimek (%28), Havuç (%6), Patates (%6), Domates salçası (%3), Bitkisel yağ [Zeytinyağı (%2) Ayçiçek yağı], Tuz, Soğan, Biber salçası, Sarımsak, Toz kırmızı biber, Karabiber
🔎Yayla Yeşil Mercimek Besin Değerleri
👉Enerji 195 kcal
👉Karbonhidrat 18,8 gr.
👉Yağ 10,3 gr.
👉Protein 8 gr.
👉Lif 4,3 gr.
👉Tuz 1,8 gr.
📌Not: Besin Değerleri tek paket (250 gr.) ürün için verilmiştir.
Bu bir Sponsorlu İçerik yayınıdır. Sponsorlu İçerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.
gıda dedektifi
