Tüm aşamalarıyla ilgili detayları ve firmanın hassasiyetle uyguladığı üretim süreçlerini geçtiğimiz haftaki yayında aktardığımız Serez Dondurmacısı’nın tüketicilere sunduğu sade kaymaklı dondurma ürününü inceleyeceğiz. Ürün tek topu 45 gr olarak şekilde Serez Dondurmacısı mağazalarında ve web sitesi üzerinden satışa sunuluyor.
Üründe ilk 3 sırada dondurmanın temel maddeleri olarak sayılabilecek; inek sütü, kaymak ve şeker bulunuyor. Üründe kullanılan çiğ sütün analizleri yapılarak ürüne eklendiği, kaymağın ise Serez Dondurma tesislerinde üretildiğini söyleyelim. Bu haliyle üründe %81 oranında süt ve kaymak bulunmaktadır. Bunun yanında üründe ayrıca süt kuru maddesi olarak %4 oranında yağsız süt tozu yer alıyor. Bu haliyle ürün %12 oranında ilave şeker içerirken bu da tek top üründe 5,4 gr ilave şeker yani yaklaşık 3 tane küp şeker olduğunu gösteriyor. Üründe bu şeker yükünün yanında hindiba kökü lifinden gelen lif de bulunuyor. Bu da üründen alınan şekerin nispeten kana daha uzun sürede karışmasına, kan şekerinin hızla yükselmemesine katkı sağlamaktadır. Ürün ayrıca dondurmada doğal kıvam verici olarak salep ve keçiboynuzu içermektedir.
Bu haliyle 45 gr’lık tek top sade kaymaklı dondurma 62 kcal enerji veriyor. Ürünün tek topunda süt ve kremadan gelen 3,2 gr yağ ve yine süt ve kremadan gelen 2 gr protein bulunuyor. Üründe bu bileşenlerin yanında herhangi bir katkı maddesi, glikoz-fruktoz şurubu türevleri veya aroma verici bileşenler yer almıyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: İnek sütü, Kaymak, Şeker, Yağsız süt tozu, Hindiba kökü lifi, Salep, Keçiboynuzu
🔎Serez Dondurmacısı Sade Kaymaklı Dondurma Besin Değerleri
👉Enerji 62 kcal
👉Şeker 5,4 gr
👉Yağ 3,2 gr
👉Protein 2 gr
👉Lif 0,7 gr
📌Not: Besin Değerleri tek top (45 gr) ürün için verilmiştir.
Bu bir Sponsorlu içerik yayınıdır. Sponsorlu içerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.
gıda dedektifi