Daha önce üretim süreçleriyle ilgili detayları verdiğimiz ve Sade Kaymaklı dondurmasını incelediğimiz Serez Gurme Dondurma’nın bu kez Duble Çikolatalı çeşidini inceleyeceğiz. Ürün Serez Gurme Dondurma şubelerinde tek topu 45 gr’lık porsiyonlarda satışa sunuluyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada İnek sütü, şeker ve süt kaymağı olduğunu görüyoruz. Duble Çikolatalı Dondurma’da %60 oranında inek sütü bulunurken, ayrıca %11 oranında süt kaymağı ve %3,7 oranında yağsız süt tozuyla birlikte toplam %75’e yakın süt bileşeni bulunuyor. Üründeki sofra şekeri oranı ise %11,5 olarak beyan ediliyor. Bu haliyle 45 gr’lık tek top dondurmada 5,2 gr yani yaklaşık 2 küp şeker kadar ilave şeker bulunduğunu belirtelim. Diğer yandan üründe sütten gelen laktoz da yer aldığını söyleyelim.
Ürün süt bileşenleri yanı sıra %11 oranında bitter çikolata ile kakao ilavesi içeriyor. Üründeki %83’lük bitter çikolata içeriğinde ise kakao kitlesi, kakao yağı ve şeker bulunuyor. Ürün ayrıca %1 oranında %22 yağlı kakao tozu içeriyor. Üründe bunun yanında salep ve keçiboynuzu bulunurken, ayrıca hindiba kökü lifi etkisiyle benzer dondurma ürünlerine göre yüksek oranda lif içeriyor. Üründe bu bileşenler haricinde herhangi bir katkı maddesi yer almıyor. Bu haliyle kıvam arttırıcı herhangi bir katkı maddesi veya aroma verici bileşen bulunmayan ürün 45 gr’lık tek topta 87 kcal enerji veriyor. Ürün 45 gr’lık tek topta 1,1 gr lif içerirken, ayrıca süt ve süt kaymağından gelen 5 gr yağ ve 2,3 gr protein yer alıyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: İnek sütü, Şeker, Süt kaymağı, Bitter çikolata (%11) [Kakao kitlesi, Kakao yağı, Şeker], Yağsız süt tozu, Kakao, Hindiba kökü lifi, Salep, Keçiboynuzu
🔎Serez Dondurmacısı Duble Çikolatalı Gurme Dondurma Besin Değerleri
👉Enerji 87 kcal
👉Şeker 5,2 gr
👉Yağ 5 gr
👉Protein 2,3 gr
👉Lif 1,1 gr
📌Not: Besin Değerleri tek top (45 gr) ürün için verilmiştir.
Bu bir Sponsorlu içerik yayınıdır. Sponsorlu içerik yayınlarımız, firmaların talebi doğrultusunda belirlenen ürünlerin marketlerde/eczanelerde tarafımızca bizzat tespit edilerek incelenmesiyle oluşturulur. Sponsorlu içerik yayınları Gıda Dedektifi’nin bir gelir modeli olup, ücret karşılığında hazırlanmakta, öznel öneri ya da yorumlar içermeksizin tarafsız ve bağımsız yayıncılık ilkesinden ayrılmadan takipçilerimize sunulmaktadır.
gıda dedektifi