Hazır Yemek, Özel İnceleme, Sponsorlu İçerik

Dudomi Tavuk Çeşnili Hazır Noodle


Son dönemlerde market raflarında çok farklı marka ve çeşitte görmeye başladığımız hazır noodle ürünlerini daha önce incelemiştik. Bugün ise daha önce körili çeşidini incelediğimiz Dudomi markalı hazır noodle ürününün tavuk çeşnili çeşidini inceleyeceğiz. Ürün 60 gr’lık paketlerde satılıyor. Ürün GİMDES tarafından verilen helal sertifikasıyla dikkat çekiyor.



Ürün içeriğine baktığımızda temel olarak %91,6 oranında noodle ve %8,4 oranında çeşni içerdiğini görüyoruz. Üründe noodle içeriğinde ilk 3 sırada; Buğday unu, palm yağı ve nişasta bulunuyor. Ürün buğday unu yanında ayrıca soya unu da içeriyor. Noodle içeriğinde bu temel bileşenlerin yanında kıvam arttırıcı, kabartıcı, asitliği düzenleyici ve emülgatör katkı maddelerinin olduğu görülüyor. Üründe ayrıca B2 vitamini olarak bilinen ve ürünlere turuncu renk veren Riboflavin bulunuyor.

Üründe %8,4 oranında yer alan çeşni içeriğindeyse ilk sırada tuz yer alıyor. Tuz ardından çeşni içeriğinde maya özütü ve doğal tavuk eti aroması içeriyor. Üründe yapay aroma arttırıcı olarak bilinen ve birçok hazır noodle ürününde bulunan Monosodyum Glutamat “MSG” bulunmuyor. Üründe GİMDES’ten onaylı olduğu beyan edilen tavuk eti aroması oranı ise %1,9 olarak beyan ediliyor. Çeşni içeriğinde ayrıca baharat karışımında; karabiber, kişniş, kırmızı biber, soğan tozu ve zerdeçal tozu bulunduğu görülüyor.



Ürün bu haliyle 60 gr’lık tek pakette 294 kcal enerji veriyor. Ürünün tek paketinde 39,9 gr karbonhidrat ve 11,7 gr yağ bulunuyor. Üründeki doymuş yağ oranı ise tek pakette 4,3 gr olarak hesaplanıyor. Bu haliyle üründen alınan kalorinin %13’ü doymuş yağdan geliyor. Tek paket ürün ayrıca 6,7 gr protein içeriyor. Diğer yandan noodle gerekse çeşni içeriğinde tuz ilavesi içeren ürünün 3,2 gr tuz içerdiğini de belirtmek gerekiyor. #NeYediğiniziBilin



🔎İçindekiler: Buğday unu, Bitkisel yağ (Palm), Nişasta, Soya unu, Tuz, Kıvam arttırıcı (Guar gam), Kabartıcı (Sodyum karbonat), Asitlik Düzenleyici (Potasyum karbonat), Emülgatör (Sodyum tripolifosfat), B2 vitamini, Çeşni (%8,4) [Tuz, Maya özütü, Tavuk eti aroması (%1,9), Baharat karışımı (Karabiber, Kişniş, Kırmızı biber, Soğan tozu, Zerdeçal tozu]
🔎Dudomi Tavuk Çeşnili Noodle Besin Değerleri
👉Enerji 294 kcal
👉Karbonhidrat 39,9 gr
👉Yağ 11,7 gr
👉Protein 6,7 gr
👉Lif 1,2 gr
👉Tuz 3,2 gr
📌Not: Besin Değerleri tek paket (60 gr) ürün için verilmiştir.





Comments are Closed

Teknoloji Çözüm Ortağı: Vero Bilgi Teknolojileri