Doğadan markasıyla satışa sunulan Probiyotikli çaylardan Açai ve Ananaslı ürünü inceleyeceğiz. Fakat ürüne ne denli “açaili” ve “ananaslı” denir, onun kararını size bırakıyoruz. Ürün içeriğinde 1,7 gr’lık 14 adet süzen poşet bulunan 23,8 gr’lık kutularda satışa sunuluyor. Ürün ambalajında “sindirim sistemi” ve “bağışıklık sistemi” ifadelerinin yanında “tik” ibaresi yer alırken, ayrıca ananas ve açai meyvesi görselleri bulunuyor.
Ürün içeriğine baktığımızda %89 oranında yeşil çay bulunduğunu görüyoruz. Üründe yeşil çayın hemen ardından aroma vericiler başlığı altında ananas ve tropikal ifadeleri yer alıyor. İlk sıradaki yeşil çayın ardından geri kalan %11’lik kısmın büyük bir bölümünü kaplayan aroma vericilerin muhtemelen %10 gibi bir düzeyde ürüne katıldığını tahmin ediyoruz. Bu da 1,7 gr’lık tek bir süzen poşet içinde 170 mg düzeyinde yapay aroma verici alındığını gösteriyor. Burada da ilginç olan yapay ananas aromasının yanında, tam olarak idrak edemediğimiz yapay tropikal aroması oluyor…
Tropikal derken tropikal meyvelerin tadı mı yoksa tropikal ormanların kokusu mu ürüne eklenmiş, onu bilemiyoruz. Ürün diğer yandan isminden de anlaşılacağı üzere probiyotik içeriyor. Üründe probiyotik bakteri olarak Bacillus Coagulans isminde ve GBI-30 6086 ticari üretim koduna sahip bakteri bulunduğunu görüyoruz. Türkçe’de “pıhtılaşan basil” olarak da bilinen, sıcaklığa ve asitlere dayanaklı bir probiyotik türü olan Bacillus Coagulans, bağırsak florasını düzenlemesiyle, sindirimi kolaylaştırmasıyla ve sindirim sorunlarının tedavisine katkı sağlamasıyla biliniyor. Diğer yandan bu bakteri toprakta, bazı bitkilerde ve hayvanlarda bulunurken, GBI-30 6086 kodlamasıyla ABD’deki Ganeden firması tarafından ticari olarak üretiliyor.
Üründe ilave şeker veya tatlandırıcılar bulunmazken, ürünün stevya yaprağı ile doğal olarak tatlandırıldığı anlaşılıyor. Fakat stevya yaprağının ürüne hangi oranda eklendiği bilinmiyor. İçeriğin son sırasında ise ürüne ismini veren açai ve ananas yer alıyor. Çok daha fazla oranlarda aroma vericileriyle ürüne tadını yapay olarak veren ananasın üründe %0,2 yani binde 2 oranında bulunduğu anlaşılırken, açai de yine aynı oranda ürüne eklenmiş. Bu haliyle 1,7 gr’lık tek bir süzme poşet çayda 0,003 gr – yani zerre miktarınca açai ve ananas bulunduğunu anlıyoruz. Son olarak ürünün yerli ve ithal hammaddelerle Türkiye’de üretildiğini söyleyelim. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Yeşil çay (%89), Aroma vericiler (Ananas, Tropikal), Probiyotik bakteri (Bacillus coagluans GBI-30 6086), Stevya yaprağı, Açai (%0,2), Ananas (%0,2)
🔎Doğadan Probiyotikli Yeşil Çay Açai & Ananaslı Besin Değerleri
👉Enerji 2 kcal
👉Şeker <0,5 gr
👉Yağ Yoktur
👉Protein Yoktur
👉Lif Yoktur
📌Not: Besin Değerleri 1,7 gr’lık tek poşet çay için verilmiştir.