Lipton markasıyla başlayan soğuk çay furyasında sonrasında birçok farklı marka da katılmış, bindelik oranda çay içeren su ve şekerden ibaret ürünler kısa sürede ülkemizde yaygın olarak tüketilir hale gelmişti. Bugün bu ürünlerin en son çıkan çeşitlerinden birini; Fuse Tea Yeşil Çaylı, Naneli, Misket limonu aromalı içecek ürününü inceleyeceğiz. Oo, çok iyi yeşil çaylı ürün çıkmış deneyeyim diyenler için baştan söyleyelim: Üründe %0,1 yani binde 1 oranında yeşil çay ekstraktı bulunuyor. Fakat ürünün ambalajında yeşil çay yaprakları ve misket limonu görselleri bu içerikle orantısız olarak yer kaplıyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ürünün temelde su ve şekerden ibaret olduğunu anlıyoruz. Üründe şeker olarak sofra şekeri ya da glikoz-fruktoz şurubu bulunuyor. Üründe hangi şeker türünün bulunduğunu ise ürün ambalajına kodlanmış “S” veya “F” harflerinden anlayabiliyorsunuz. Üründe bu haliyle 100 ml’de 4,5 gr şeker bulunurken, bu da 250 ml’lik tek su bardağında 11 gr yani yaklaşık 5 tane küp şeker kadar ilave şeker olduğunu gösteriyor. Ürün bu haliyle 1 litrelik tek şişede 44 gr yani yaklaşık 20 tane küp şeker içeriyor. Üründe ayrıca tatlandırıcı olarak stevya olarak bilinen steviol glikozitler bulunduğu anlaşılıyor.
Gelelim ürüne ismini veren bileşenlerin oransal dağılımına… Temel olarak su ve şekerden ibaret olan üründe %0,1 oranında yeşil çay ekstraktı bulunduğunu söylemiştik. Bu da 1 litrelik üründe sadece 1 gram yeşil çay ekstraktı bulunduğunu gösteriyor. Sadece bu değil, “naneli” diye satılan üründeki nane ekstraktı oranı ise %0,02 yani yüzde değil, binde değil sadece onbinde 2 oranında nane bulunduğu anlaşılıyor. Mühendislik harikası gıda ürünleriyle bilinen gıda endüstrisi işte tüketicilere imkansız denecek şeyleri bile böyle üretiyor. Ürün bunların yanında ayrıca %0,1 yani binde 1 oranında misket limonu suyu içeren konsantreyi de bu üründe sunuyor. Bu “zengin” içeriklerin yanında üründe içeriği beyan edilmeyen aroma vericiler yer alıyor. Ürün ayrıca asitlik düzenleyici katkı maddeleri içeriyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Su, Şeker veya glikoz-fruktoz şurubu, Asitlik Düzenleyici (Sitrik asit, Trisodyum sitrat), Yeşil çay ekstraktı (%0,1), Aroma vericiler, Antioksidan (Askorbik asit), Nane ekstraktı (%0,02), Misket limonu konsantresi (%0,1), Tatlandırıcılar (Steviol glikozitler)
🔎Fuse Tea Naneli, Yeşil çaylı ve Misket Limonu Aromalı İçecek Besin Değerleri
👉Enerji 48 kcal
👉Şeker 11 gr
👉Yağ Yoktur
👉Protein Yoktur
👉Lif Yoktur
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (250 ml) ürün için verilmiştir.
