Beyoğlu Çikolata markasıyla Kilis’te üretim yapan firmanın A101 mağazalarında kakaolu fındık kreması diye sattığı bir ürünü inceleyeceğiz. Ürüne “kakaolu fındık” kreması demeye pek dilimiz varmıyor çünkü ürün içeriğinde bindelik oranda fındık bulunurken, kakao tozunun oranı dahi tüketiciye beyan edilmiyor. Ürün 350 gr’lık plastik kutularda tüketiciye sunuluyor.
Ürün içeriğine baktığımızda ilk 3 sırada; Şeker, Palm yağı ve Yağsız süt tozu olduğunu görüyoruz. Üründe bu temel bileşenlerin yanında ayrıca kakao tozu ve %0,4 yani binde 4 oranında fındık püresi bulunuyor. Buna göre 350 gr’lık tek kutu üründe 1,4 gr fındık püresi bulunduğu hesaplanıyor. Üründe ayrıca demineralize peynir altı suyu, emülgatörler ve içeriği bilinmeyen aroma vericiler bulunuyor. Üründen gelen buram buram fındık kokusu ve tadının etkisiyle üründe aroma verici olarak “fındık” aromasıyla tat verildiğini düşünsek de, bu bilgi mevzuatın yardımıyla tüketiciden gizlendiği için net bir yorum yapamıyoruz.
Ürün bu haliyle 100 gr’da 43,5 gr şeker içeriyor. Bu da 350 gr’lık tek kutu üründe 152 gr yani yaklaşık 76 tane küp şeker bulunduğu anlamına geliyor. Üründe ayrıca 100 gr’da 30,7 gr yağ bulunuyor. Bu da 350 gr’lık tek pakette 107,5 gr yağ bulunduğu anlamına geliyor. Porsiyon bazlı düşünüldüğünde ise yaklaşık tek tatlı kaşığına denk gelen 20 gr’lık üründe 99,6 kcal enerji bulunuyor. Ürünün tek porsiyonunda 8,7 gr şeker yani 4 tane küp şeker yer alıyor. Üründe ayrıca 6,1 gr yağ ve 0,7 gr protein bulunuyor. Tek porsiyon üründe sadece 0,2 gr lif bulunduğunu da ayrıca vurgulamak gerekiyor. #NeYediğiniziBilin
🔎İçindekiler: Şeker, Bitkisel yağ (Palm), Yağsız süt tozu, Kakao tozu, Fındık püresi (%0,4), Demineralize peyniraltı suyu tozu, Emülgatör (Ayçiçek Lesitini, Soya lesitini), Aroma vericiler
🔎Togo Kakaolu Fındık Kreması Besin Değerleri
👉Enerji 99,6 kcal
👉Şeker 8,7 gr
👉Yağ 6,1 gr
👉Protein 0,7 gr
👉Lif 0,2 gr
📌Not: Besin Değerleri tek porsiyon (20 gr) ürün için verilmiştir.
