Sürmene peyniri adıyla ve ambalajındaki "Aradığınız yöresel lezzet bu üründe" ifadesiyle satışa sunulan bu ürün geleneksel bir peynir değil,
Eritme peyniridir.
Ürün içeriğinde süt yerine süt telemesi, tereyağ ilavesi ile emülsifiye edici kimyasallar bulunuyor.