Avrupa Birliği'nde yıllardır yapılan incelemeler ve değerlendirmeler sonrasında genotoksisite yani DNA'ya kalıcı hasar verdiği endişeleri giderilemeyen tütsü aroma vericisi olarak bilinen kimyasallara cips, sos ve baharatlarda kullanım yasağı geldi.
Gıda Dedektifi yayınlarında bu kimyasallarla ilgili takipçilerine yıllardır uyarılarda bulunuyordu.