Köfteci Yusuf, Ankara'daki şubesinde tespit edilen ve analiz raporlarıyla teyit edilen süreçte iki şubesinde numune alınan dana köfte ve dana döner ürünlerinde domuz eti bulunduğuna dair iddialarla ilgili olarak kamuoyuna açıklama yaptı. Şirket, 15 Şubat 2024’te Ankara Çankaya ve 29 Şubat 2024’te Ankara Etimesgut şubelerinden alınan döner ve köfte numunelerinin analiz sonuçlarının, prosedüre aykırı olarak geç bildirildiğini ve bu nedenle izlenebilirlik sağlanamadığını belirtti. Şirket yetkilileri, numune alma işlemleri sırasında teknik hatalar yapıldığını ve analiz sonuçlarının gerçeği yansıtmadığını ifade etti.

Şirket Türkiye genelindeki 280 şubesi ve 12 bin çalışanıyla faaliyet gösteren bir şirket olarak ürünlerinde domuz eti kullanmasının mümkün olmadığını savundu. Şirket, gen testi ile yapılan analizlerde hatalı sonuçlar çıktığını ve olumsuz sonuçların kasıtlı ya da kötü niyetli kişiler tarafından yönlendirilmiş olabileceğini öne sürdü. İddiaların ortaya çıkmasının ardından savcılık makamının aynı partiden aldığı numunede herhangi bir olumsuzluk tespit edilmediğini vurgulayan yetkililer, bugüne kadar yapılan resmi denetimlerde de sorun yaşanmadığını ekledi.
Şirket tarafından yapılan açıklamada; "Bu olumsuz analiz sonuçları normal prosedürde tespit yapılan şubeye hızlı şekilde tebliğ edilmeliydi. Biz ilk analizle ilgili sonuçtan 18.03.2024’te haberdar ediliyoruz. Normal Bakanlık işleyişindeki teamüle göre olumsuz bir sonuç tespit edildiğinde sonuç derhal olumsuzluk tespiti yapılan iş yerine bildirilir. Ancak bu teamüle aykırı bir şekilde uzunca bir süre sonra bildirim şubeye değil merkezimize yapılmıştır." ifadeleriyle söz konusu analiz sonuçlarının kendilerine uygun şekilde tebliğ edilmediğini ve teknik hatalar yapıldığını öne sürdü. Diğer yandan şirketin açıklamasında "Eğer bu ilk şekilde direkt olarak bildirim yapılmış olsaydı kamera kayıtlarımız başta olmak üzere tüm süreçlerimiz kontrol edilebilir ve böylelikle alınan numunenin izlenebilirliği tam olarak sağlanabilirdi. Ancak tarafımıza olumsuz sonuç geç bildirildiğinden bu izlenebilirliği sağlayamamaktayız ve olumsuz sonuç nedeni net olarak tespit edilememektedir. Bu izlenebilirlik numunenin alınma tarihinden sonra üretim süreçlerine ilişkin kamera kayıtlarımızın olmasıyla mümkün olmamıştır." ifadeleriyle bahsi geçen ürünlerin kontrolünü yapamadığını öne sürdüğünü görüyoruz.

Şirket, devam eden hukuki süreçlere olumsuz etki yapmamak adına daha önce açıklama yapmadıklarını belirterek, Bakanlığa ait gizli belgelerin basına sızdırılması ve kamuoyunun yoğun talebi nedeniyle bu açıklamayı yapma gereği duyduklarını ifade etti. Şirket bu çerçevede açıklamasında; Bu güne değin herhangi bir açıklama yapmamamızın sebebi devam eden hukuki süreçlere ve yargıya olumsuz etkide bulunmak istemememizdir. Ancak gelinen aşamada Bakanlığa ait gizli evrakların basına sızdırılmış olması sebebiyle müşterilerimizin, tedarikçilerimizin, çalışma arkadaşlarımızın ve markamıza gönül vermiş olan tüm dostlarımızın yoğun talepleri üzerine bu açıklamayı yapma gerekliliğimiz hasıl olmuştur." ifadeleriyle günlerdir süren sessizliğinin sebebini de ortaya koydu. Köfteci Yusuf şirketi son olarak konunun aydınlatılması için kararlılıkla mücadele edeceklerini ve tüm destekçilerine sürecin sonuna kadar yanlarında olmaları çağrısında bulundu.