Almanya'da ürünleri salmonella tespiti üzerine toplatma kararı verilen Gourmet Çelebi firmasından açıklama geldi: Firmamıza yönelik operasyonel bir sabotajdır!

Almanya’da geniş çaplı bir ürün geri çağırma duyurusuna konu olan "Gourmet Çelebi" markalı Antep fıstığı kreması ile ilgili haberimiz sonrasında bugün üretici firmadan açıklama geldi. Almanya'nın tüm eyaletlerini kapsayacak şekilde yapılan geri çağırma duyurusunda, son tüketim tarihi 23.12.2026 olan 200 gramlık ürünlerde salmonella riski bulunduğu belirtilmiş ve tüketicilerden ürünleri fişsiz olarak iade etmeleri istenmişti. İnsan sağlığını tehdit eden bu ciddi iddia, kısa sürede kamuoyunda geniş yankı buldu ve risk grubundaki tüketiciler için uyarılar yapıldı.

Bu iddiaların ardından Gourmet Celebi yönetimi, süreci markalarına yönelik "operasyonel bir sabotaj" olarak nitelendiren sert bir karşı açıklama yayınladı. Gaziantep'teki tesislerinin uluslararası FSSC gıda güvenliği sertifikasına sahip olduğunu ve üretimden paketlemeye kadar tüm süreçlerin titizlikle denetlendiğini vurgulayan şirket, ortaya atılan iddiaların asılsız olduğunu savundu. Teknik verilerinin ve üretim kayıtlarının bu iddialarla açıkça çeliştiğini belirten yönetim kurulu, ticari itibarlarını sarsmayı hedefleyen bu duruma karşı gerekli hukuki süreçlerin başlatıldığını duyurdu.

Firma, savunmasını kanıtlamak ve tüketici güvenini tazelemek amacıyla tartışmalara konu olan spesifik üretim partisine ait resmi bir laboratuvar analiz raporunu da kamuoyuyla paylaştı. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilendirmesiyle Eurofins İzmir Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından 29 Nisan 2026 tarihinde hazırlanan raporda; Almanya'da geri çağrılan "2162" lot numaralı ve 23.12.2026 son tüketim tarihli üründen alınan 25 gramlık numunelerde "Salmonella tespit edilemediği" görülüyor.