İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı Örgütlü Suçlar Soruşturma Bürosu, kota dışı nişasta bazlı şekerin faturalarda farklı ürün adlarıyla gösterildiği iddiasıyla geniş çaplı bir soruşturma başlattı. Tarım ve Orman Bakanlığı Şeker Dairesi Başkanlığı ile Vergi Denetim Kurulu raporları üzerine harekete geçen savcılık, İstanbul, Kocaeli, Sakarya, Ankara, Konya, İzmir, Gaziantep ve Adana'da faaliyet gösteren 25 şirkette arama ve el koyma işlemi gerçekleştirdi. Şirketlerle bağlantılı 47 şüphelinin ifade işlemleri sürerken, sektörün önde gelen isimlerinden Ak Nişasta, Sunar Mısır, Tat Nişasta ve Beşan Nişasta'nın yanı sıra helva, reçel ve tahin ürünleriyle tanınan Seyidoğlu Gıda ile Kervan Gıda da listede yer aldı. İncelemeler 2022, 2023 ve 2024 yıllarını kapsıyor.

Başsavcılığın değerlendirmesine göre, iç piyasaya satılması yasak olan nişasta bazlı şekerler aracı şirketler üzerinden piyasaya sürüldü. İddiaya göre bu ürünler faturalarda "maltodekstrin", "glukoz", "nişasta" ve "fruktoz" gibi adlarla gösterilerek teslim edilen malın gerçek niteliği gizlendi. Vergi Denetim Kurulu raporunda ise ürünün üreticiden toptancıya, oradan gıda üreticilerine ulaştığı bir zincir tarif edildi; bu zincirin bazı halkalarında ürünün kayıtlara hiç geçirilmediği, bazı aşamalarda ise faturaya bambaşka bir ürün adının yazıldığı belirtildi.
Şeker Dairesi Başkanlığı raporunda öne çıkan iddialardan biri Seyidoğlu'na ilişkin. Rapora göre şirket, Ak Nişasta üretimi 2 milyon 357 bin 290 kilogram nişasta bazlı şekeri Artı Endüstriyel Gıda üzerinden "Albamy Dex L20" adlı maltodekstrin ürünü olarak, 3 milyon 122 bin 250 kilogramı ise doğrudan Beşan Nişasta'dan "maltodekstrin" faturasıyla temin etti; toplam miktar 5 milyon 479 bin 540 kilograma ulaştı. Şirketin denetim sırasındaki yazılı yanıtında ürünü "maltodekstrin şurubu" adı altında aldığını beyan ettiği aktarılırken, Başkanlık Şeker Kanunu kapsamında idari yaptırım uygulanması yönünde görüş bildirdi. Raporda ayrıca iç piyasa satış kotası bulunmayan Beşan Nişasta'nın toplam 4 milyon 703 bin 189 kilogramlık sevkiyat yaptığı, Kervan Gıda'nın 1 milyon 565 bin 939 kilogramı "maltodekstrin" faturasıyla piyasaya sunduğu ve Sunar Mısır'ın Emelce Gıda üzerinden Seyyidler'e en az 321 bin 334 kilogramlık satış yaptığı ileri sürüldü.