Züber Peanutzilla Yer Fıstıklı Kakaolu Krema

Daha önce ilave şeker içermeyen kakaolu fındık kremasını incelediğimiz Züber markasının bu kez ülkemizde pek de benzerine rastlamadığımız kakaolu yer fıstıklı krema ürününü inceleyeceğiz. Alterna Gıda tesislerinde üretilerek 315 gr’lık cam kavanozlarda satışa sunulan ürünün kıvam ve içerik açısından kakaolu fındık kremasına şaşırtıcı şekilde benzediğini söyleyelim.

Ürün içeriğine baktığımızda ilk sırada %36 oranında yer fıstığı bulunduğunu görüyoruz. Üründe yer fıstığının ardından sırasıyla hurma, bitkisel yağlar ve hindiba kökü lifi geliyor. Üründeki hurma oranı beyan edilmezken, hurmadan doğal olarak gelen şeker haricinde üründe herhangi bir ilave şeker kaynağı, tatlandırıcı ya da aroma verici bulunmuyor. Bu da ürünü tükettiğinizde yapay aromalardan gelen yapay tatları değil, bileşenlerin gerçek tatlarını almanızı sağlıyor. Üründe bitkisel yağ olarak sırasıyla shea, Hindistan cevizi ve yer fıstığı yağları bulunduğunu görüyoruz. Ürünün yağ ve doymuş yağ oranına baktığımızdaysa;  100 gr’da 42 gr yağ içerdiğini ve bunun 11 gramının doymuş yağdan geldiğini anlıyoruz. Bu haliyle üründen alınan kalorinin %16,9’unun doymuş yağdan geldiğini hesaplıyoruz. Üründe bu temel bileşenler haricinde yağsız süttozu ve %6 oranında kakao tozu bulunduğunu söyleyelim. Son olarak ürün içeriğinde herhangi bir katkı maddesinin de yer almadığını ayrıca vurgulayalım.

Bu haliyle 30 gr’lık tek porsiyonda 175 kcal enerji veren üründe, 9,9 gr karbonhidratın yanında hindiba kökü ve hurmanın etkisiyle 2 gr lif bulunuyor. Üründe ayrıca tek porsiyonda 12,6 gr yağ ve 4,2 gr protein bulunuyor. İlk bakışta yer fıstığını görünce ürünün tuzlu tadından şüphelenenler için son olarak üründe sadece 0,1 gr tuz bulunduğunu da belirtelim.